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La manipolazione corretta degli alimenti previene intossicazioni. La nota, che deve essere redatta in modo comprensibile La patente a punti nei cantieri è legge: cos’è, come funziona La prevenzione è la chiave per ridurre gli infortuni sul lavoro. La protezione individuale riduce il rischio di infortuni sul lavoro. La registrazione delle temperature è una parte fondamentale della documentazione HACCP. La sanzione comminata per l’infrazione di tale precetto è contenuta nel primo comma dell’art. 57 che commina la pena alternativa dell’arresto fino a sei mesi o dell’ammenda da 1.500 a 6.000 euro. La segnaletica di sicurezza aiuta a prevenire incidenti. La sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro sono La sicurezza sul lavoro all’interno dei cantieri e le tematiche trattate all’interno del programma del corso approfondiscono le conoscenze in ambito di metodologie di analisi e gestione dei rischi tipici di questo settore lavorativo. La sicurezza sul lavoro riguarda anche lo stress lavorativo. La sicurezza sul lavoro è un diritto di ogni dipendente. La tracciabilità degli alimenti è un requisito dell’HACCP. La verifica dell’apprendimento dovrebbe essere La verifica dell’apprendimento è momento Lavorare in condizioni di disagio e stress può infatti avere un ruolo rilevante, quanto meno come concausa, sia per i danni alla salute sia per la sicurezza, in quanto può alterare i livelli di attenzione e quindi favorire l’insorgenza di errori con conseguenti infortuni. Lavoro in quota e gestione del rischio di caduta Lavoro individua 6 categorie di lavoratore esposti Le figure principali presenti nel cantiere Le figure principali presenti nel cantiere sono: Le non conformità nel sistema HACCP devono essere segnalate e risolte. Le normative HACCP variano in base alla regione e al settore. Le norme tecniche costituiscono criteri di riferimento Le schede di registrazione HACCP documentano i controlli di sicurezza alimentare. Le sessioni pratiche di addestramento vengono adattate in modo personalizzato, tenendo conto delle specifiche tipologie di lavori con funi. Ogni esercizio è appositamente preparato e allestito per fornire una formazione completa ed efficace. Linee vita e scelte di ancoraggio per garantire massima sicurezza L’Agenzia Europea per la Sicurezza e Salute sul L’art. 22 fissa, dunque, due ordini di obblighi in capo ai progettisti: L’art. 28 impone al Datore di Lavoro la valutazione di tutti i rischi nonché quelli connessi al genere, all’età e alla provenienza da altri paesi. L’attestato HACCP certifica le competenze in sicurezza alimentare. L’uso corretto dei dispositivi di protezione individuale è parte della formazione. Mantenimento della documentazione di sicurezza: Materiale Didattico Disponibile: Negli altri casi si può fare riferimento alle buone Nei cantieri in cui vengono usati i ponteggi