Il corso di formazione di aggiornamento per Responsabile HACCP è un’opportunità imperdibile per tutti coloro che desiderano approfondire le proprie competenze nel settore alimentare. Questo corso, rivolto a professionisti già formati, offre la possibilità di conoscere ed applicare le nuove regole e normative riguardanti l’Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Durante il corso, i partecipanti avranno modo di acquisire una visione completa delle procedure necessarie per garantire la sicurezza degli alimenti, imparando ad identificare e gestire i potenziali rischi legati alla produzione e manipolazione degli stessi. Attraverso sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche, gli allievi svilupperanno competenze specifiche sulla valutazione dei punti critici di controllo e sull’implementazione di sistemi efficaci per prevenire contaminazioni o alterazioni dei prodotti alimentari. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di assumere il ruolo di Responsabili HACCP altamente qualificati, contribuendo così al mantenimento degli standard igienico-sanitari richiesti dalle leggi vigenti nel settore.
Il corso di aggiornamento per il mulettista
