Se desideri essere un titolare o responsabile di successo, non puoi trascurare l’importanza dell’HACCP. Si tratta di un sistema che assicura la gestione e il controllo delle attività alimentari in tutte le fasi del processo produttivo, dal campo alla tavola. Grazie a questo corso potrai conoscere i principali aspetti della legislazione vigente e imparare come applicarlo efficacemente nella tua attività. Inoltre, verranno fornite strategie pratiche su come identificare e mitigare i rischi legati alle materie prime, alla produzione, al confezionamento e alla distribuzione dei tuoi prodotti. Iscriviti subito per migliorare la qualità, la sicurezza alimentare e l’immagine professionale della tua azienda!
Il corso di aggiornamento per il mulettista
